Mangiare tutti i giorni legumi fa diminuire i livelli di colesterolo Ldl quello "cattivo", nocivo alla salute delle arterie .
Lo rivela uno studio condotto dagli esperti del Saint Michael's Hospital di Toronto, in Canada e pubblicato dalla rivista di ricerca medica Canadian Medical Association Journal . In particolare, gli studiosi hanno scoperto che consumare ogni giorno almeno 130 gr di legumi come faioli, ceci, piselli e lenticchie, fa diminuire in media del 5% il colesterolo Ldl .
