Una dieta ricca di proteine riduce il rischio di mortalità per tutte le cause dell'8% . Le trovi nei fagioli e in altri legumi, nei cereali integrali e nella frutta secca . Più ne mangi più sei protetto : per ogni mezza porzione (due noci, 60 grammi di fagioli), aggiunta al menù quotidiano, il rischio si riduce del 5% circa .