Uno studio sulla rivista Journal of Nutrition mostra che mangiare mandorle aiuta a mantenere peso e circonferenza vita nella norma . "Una manciata da 30 grammi, circa 23 mandorle, può sostituire alimenti con un eccesso di nutrienti come grassi saturi, zuccheri e sale e fornisce più fibre", commenta la dietista Juliette Kellow .