Consumare cibi ricchi di carboidrati come pasta e riso fa bene alla salute e allunga la vita : basta non esagerare .
Lo rivela un studio condotto dagli esperti del Brigham and Women's Hospital di Boston, negli Stati Uniti e pubblicato dalla rivista di ricerca medica The Lancet Public Health . In media,un 50enne che consuma quantità moderate di carboidrati può contare su altri trentatré anni di vita senza avere seri problemi di salute : una anno in più rispetto a chi ne assume troppi e addirittura quattro rispetto a chi ne mangia meno del necessario .
