Non solo il fondente : la scienza promuove il gianduia . E scopre che il suo consumo (a piccole dosi) favorisce il mantenimento dell'elasticità delle arterie, contribuendo alla salute vascolare . Merito dell'alto contenuto di polifenoli e vitamina E della nocciola tonda del Piemonte .
Lo rivela uno studio apparso sulla rivista Internal and Emergengy Medicine .
